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Mini Tarte aux oignons caramélisés, champignons et fromage

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Recette:

1/Une soupe de beurre non salé

2/Petit oignon, émincé

3/champignons, hachés finement

4/Un oeuf

5/tasse à moitié de crème

6/Fromage

7/Pâtisserie pour garnir les moules
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Méthode de préparation:

-Faire fondre 1/2 de la beurre dans une petite poêle, puis ajoutez l’oignon.

-cuire à feu doux, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que les oignons soient dorés, environ 10 minutes (poursuivre la cuisson à feu doux pendant environ 30 minutes).

-Mettre les oignons dans un bol et réserver.

-Faire fondre le reste de la beurre.

-Ajouter les champignons et cuire à feu moyen-vif  jusqu’à ce que les champignons jettent  leur liquide.

-Réduire le feu et laisser cuire jusqu’à ce que les champignons aient bruni.

-Ajoutez les champignons à l’oignon dans le bol. Préchauffer le four à 375F.

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-Abaisser la pâte et la couper pour s’adapter aux moules,et mettre de côté.

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-Ajouter l’œuf, la crème et le fromage dans le bol avec les oignons et les champignons.

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Vous pouvez manger Maintenant

-Cuire au four environ 25 minutes
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